Papas e um santo gole: conheça o café brasileiro que foi parar no Vaticano

Se tem uma história que mistura lenda, religião e prazer é a do café. Tudo começa lá na Etiópia, no…

Guia Michelin: Rio e São Paulo têm 4 novos restaurantes estrelados em 2025

A edição de 2025 do Guia Michelin Rio de Janeiro e São Paulo aconteceu na noite desta segunda-feira (12) e…

Cacio e pepe perfeito? Físicos fazem experimento em busca da receita ideal

Poucas coisas impressionam tanto os convidados de um jantar quanto um prato de massa preparado na hora, com perfeição. Como…

Receita para o Dia das Mães: Fusilli alla Zozzona do chef Gustavo Rozzino

Originário da região do Lácio, no centro da Itália, onde está localizada Roma, o Fusilli alla Zozzona é um prato…

Dia das Mães: restaurantes no RJ preparam menus especiais para a data

O Dia das Mães está chegando! Celebrado sempre no segundo domingo de maio, essa é uma das datas mais tradicionais…

Onde os chefs comem? Com Sebastián Prieto, em San Pedro de Atacama

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Estes são os melhores vinhos do Brasil, segundo avaliação nacional

Após a avaliação de 1.007 rótulos de 10 estados brasileiros, a 10ª edição da Grande Prova Vinhos do Brasil chegou…

Dia das Mães: aprenda receita de arroz de rabada com agrião e coalhada

Se tem uma coisa que aprendi na cozinha é que algumas receitas são como colo de mãe: confortam, acolhem e…

Do brunch ao jantar: casas com menus especiais para o Dia das Mães em SP

O Dia das Mães é uma data de celebração e afeto. Muitas vezes, são elas que pensam com cuidado nas…

Restaurante, loja e bar de vinhos: conheça endereço na Vila Nova Conceição

A Vila Nova Conceição talvez não seja o bairro mais lembrado para um roteiro gastronômico autoral, mas é ali que…