Festival Comidas & Músicas do Mundo acontece neste final de semana em São Paulo
Nos dias 24 e 25 de agosto, São Paulo receberá o Festival Comidas & Músicas do Mundo. O evento vai…
Mel de abelha nativa: uma joia gastronômica brasileira
Desde sempre, o mel esteve presente na cultura alimentar brasileira. Muito antes da chegada dos colonizadores, estava presente no cotidiano…
Indicação geográfica de uísque escocês no Brasil pode elevar ganhos em R$ 180 mi
Jonathan Reynolds, o secretário de Estado de Negócios e Comércio do Reino Unido, anunciou a ratificação do reconhecimento da indicação…
Das paletas mexicanas ao pistache: como surgem as febres gastronômicas?
O ano era 2014, e era quase certo que ao cruzar as esquinas das principais cidades brasileiras você encontraria uma…
Onde os chefs comem? Com Rodrigo Aguiar, do Casa Rios, em SP
O chef Rodrigo Aguiar, à frente do restaurante Casa Rios, é natural do Rio de Janeiro. Aos nove anos, mudou-se…
Estrelado chef Massimo Bottura abre restaurante italiano em Miami
Miami acaba de ganhar mais uma novidade que reforça sua relevância gastronômica: um restaurante do chef italiano Massimo Bottura desembarca…
20 novos restaurantes em São Paulo para conhecer já!
Quais são os novos restaurantes de São Paulo? Selecionamos 20 estabelecimentos inaugurados em 2024 que merecem estar no seu roteiro…
Dia do Pão de Queijo: saiba mais sobre um dos nossos quitutes mais populares
Simples ou recheado. No café da manhã, no lanche da tarde e até como entrada em um belo jantar. Ainda…
Noite no Mercado: jantar especial celebra os 114 anos do Mercadão de Pinheiros
Fundado em 10 de agosto de 1910, o Mercado Municipal de Pinheiros celebra seus 114 anos de existência com uma…
Esperar o inesperado: conheça o Alchemist, restaurante que desafia a gastronomia
Um antigo estaleiro em uma parte remota de Copenhague guarda a experiência gastronômica mais interessante que já vivi. Atrás de…