Testículos de tigre? Veja o que imperadores da Cidade Proibida comiam

A Cidade Proibida já foi um dos lugares mais poderosos do planeta. Em 1420, enquanto a Europa estava no meio…

Jefferson Rueda retorna à cozinha de seu premiado A Casa do Porco

A Casa do Porco completará 10 anos em 2025 e talvez, quando abriu as portas, não imaginava o quão longe…

Inverno carioca: confira onde tomar boas sopas no Rio de Janeiro

O inverno carioca chegou. E engana-se quem pensa que a Cidade Maravilhosa não tem seus dias de temperaturas mais amenas.…

São Paulo recebe a “Feira do Caminho dos Queijos Paulistas“

Nos próximos dias 3 e 4 de agosto, a Unibes Cultural vai sediar a 5ª edição da Feira do Caminho…

Brazil Wine Challenge tem 14 países participantes; Brasil ganha 240 medalhas

A 12ª edição do concurso Brazil Wine Challenge, da Associação Brasileira de Enologia (ABE), um dos mais importantes da América…

Por que você não deve beber sempre o mesmo vinho

Antes de começar a citar os motivos do porquê você deve diversificar na hora de beber vinho, preciso confidenciar que…

Onde os chefs comem? Com Amanda Caracante, do Tá na Mesa e Atelier Gourmand, em SP

A relação da chef Amanda Caracante com a comida começou ainda na infância. Neta de sírios e italianos e filha…