Quando acabamos de preparar aquele café especial, ele inicialmente se apresenta forte, intenso e persistente. A temperatura elevada amplifica os…

Um restaurante francês que manteve uma estrela Michelin por mais tempo do que qualquer outro estabelecimento no mundo perdeu uma…

Se você já se pegou cantando um hit de K-pop ou maratonando um K-drama, sabe que a cultura sul-coreana vai…

O chef Sei Shiroma ampliou seu repertório gastronômico com a inauguração da quinta unidade da Ferro e Farinha. A festejada…

Comemorado em 21 de março, o Dia do Tiramisù é a oportunidade perfeita para celebrar uma das sobremesas mais icônicas…

No Sul, sabemos que vinhos, azeites e carnes suculentas dividem a mesa. Mas não podemos nos esquecer dos peixes e…

O Bottega Bernacca faz sucesso em São Paulo há mais de 10 anos. Figura tarimbada em listas de melhores restaurantes…

O bar e restaurante Tan Tan, inaugurado por Thiago Bañares em 2015, celebra uma década de existência com uma série…

Eu sei, eu sei. Você leu “nhoque de banana-da-terra com moqueca” e já ficou com um pé atrás. Mas calma,…

O Rio de Janeiro é lindo, tem vários programas culturais e guarda joias gastronômicas raras. A chef Monique Benoliel, fundadora…